للبنات فقط والمرح والشقاوة والفرفشة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ايس كريم بالفواكه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
el7lm eday3
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 63
العمر : 23
اسم المدينة : رفح
العمل/الترفيه : ****
المزاج : رايق
  :
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: ايس كريم بالفواكه   7/2/2009, 5:38 pm

المقادير

كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

الطريقة

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب أثناء الغليان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://springbutterfly.yoo7.com
وسام الامل
فراشة نشيطة
فراشة نشيطة


انثى
عدد الرسائل : 31
العمر : 21
اسم المدينة : فلسطين ام البلاد
العمل/الترفيه : الجلوسعلى النت
المزاج : مرح
  :
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بالفواكه   29/6/2009, 2:55 pm

تمام تمام تسلموووووووووو خيو انين الجراح تمام تمام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ايس كريم بالفواكه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فراشة الربيع :: قــ بنت ــســ بنوت ــم :: فراشة المطبخ-
انتقل الى: